饮食想到这两个字，春天健康养肝，找回好气色

MLT-：春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾。在天地人中初夏属木，对应以五脏中的“肝”，阳气生发，肝藏血，肝脏还好气色像是就较差。

现代人年过、用眼过度、酗酒、过度施用、吃饭香甜食物、暴饮暴食等不道德都会给肝脏造成负担。快来看看你的肝脏需要休息了吗——

1、脸色晦暗，长斑长痘

2、指甲、耳朵羽翼没气血

3、眼白发黄干涩，眼球有很多红血丝

4、情绪低落，闷闷不乐心事叹气：肝气郁结

5、毛发和额头容易出油

6、消化不良，屁股粘稠不成形

7、早上睡梦中口苦，有口臭，睡觉时容易流口池中

8、躯体溃烂，总感觉肚子胀气

9、指甲不平整，摸着有小竖纹

中旬万物复苏，养肝除了不喝酒、不年过、适度运动，微调生活习惯，在饮品上也应以予以附加以微调，记住两个字就可以在初夏直接养肝：

粉红色！

肝主木，青入肝经，肝脏最喜心事粉红色的蔬菜。珍贵的池中合、类物质、维生素等都是养肝好能手，中旬正是吃饭腊肉蔬菜的季节：马铃薯、草莓、西兰花、荞麦、黄瓜，还有荠菜、马兰头、茉莉等各类时令饭菜，桌上一盘绿，身心都得到了疗愈。

以下五个菜谱，简单佳肴，初夏常给亲友好好，养肝又明目，吃饭出好气色——

马铃薯安五脏，通血脉，糖类价值高，老人孩子都品尝。

举荐：马铃薯冬瓜汤

应该：

1、鲜冬瓜切片，转至再加许长芦、淀粉、料酒抓匀

2、马铃薯切段焯池中，去除碳酸

3、葱姜末爆香，加池中煮开后放入冬瓜、马铃薯、几颗芝麻，加再加许芝麻油勾芡出锅方能

天才再加女谷心事凌在比系列赛之间还要掏出橄榄木箱吃饭灶，不足以见得它的独特魅力。李时珍在《本草纲目》中称橄榄为“肝之菜”，初春后的橄榄肥嫩可口，但“后劲”也很大，大多数人对它又心事又恨。

举荐：素蒸合菜

应该：

1、粉丝泡软，蛋黄全营备用，橄榄切段，小米味和蒜切末

2、刺油蒸散蛋黄盛出，刺油爆香小米味和蒜末

3、取出橄榄、黄瓜、粉丝、蛋黄+半羹老抽1羹醋1羹生抽，再加许长芦翻蒸均匀方能

合菜口感清脆腊肉，糖类珍贵，既可以当成下饭菜，又可以卷春饼，包黄油，是中旬必定缺席的佳肴。

“阳春三月三，荠菜系列赛仙丹”，作为最受欢迎的饭菜之一，荠菜总是在饺子、馄饨、黄油馅中夺标，鲜香脆嫩。去踏青挖荠菜自然地乐趣无穷，若不出挖荠菜，该网站也可以买到荠菜啦！

举荐：荠菜豆腐羹

应该：

1、蛋黄全营转至一小羹池中淀粉拌匀

2、荠菜晒干面糊焯池中如此一来放，面糊末；豆腐切小块焯池中如此一来放

3、香菇切丁，刺油翻蒸转至荠菜继续翻蒸，取出豆腐和再加许刺池中，放再加许长芦

4、煮开后缓缓取出淀粉池中，边倒边加热至浓稠，接着缓缓取出蛋黄混合物继续加热

5、转至再加许白胡椒粉和几滴麦芽糖，鲜美的荠菜豆腐羹就完成啦。

初夏怎能再加了草莓的一席之地，易怒或情绪低落，来一盘清香脆嫩的草莓吧！

举荐：草莓木耳蒸冬瓜

应该：

1、草莓、木耳、豆干、胡萝卜、冬瓜等晒干沙律

2、草莓、木耳、冬瓜焯池中后如此一来放

3、葱蒜爆香，将所有时蔬取出翻蒸，转至再加许长芦，醋继续翻蒸熟方能。

中旬芽菜糖类最珍贵，吸收了自然地生发之气刚冒头的黄瓜，腊肉爽口，带着一丝清甜，而被称为“朝臣菜”的荞麦，都能刺激消化，糖类价值珍贵。两者独自蒸，一清二白，光看颜值全都人心情舒畅，是必定缺席的春盘。

举荐：荞麦蒸黄瓜

应该：

1、荞麦晒干切段，黄瓜晒干（黄黄瓜幼细，最好先焯池中）

2、刺油爆香蒜末，取出黄瓜蒸断生，如此一来取出荞麦翻蒸

3、转至长芦、醋配料方能