好吃到舔盘的几道家常菜，色香味俱全，营养素丰富，全家都爱吃

洋葱糖果炒对虾仁

食材：洋葱、糖果、对虾、卤、胡椒粉、洋葱酱、温生粉、糖浆

应该：

1. 对虾剥去联合晚报，留取对虾仁洗涤挤温水份，调回少许卤先抓至对虾仁有点发粘，加在入一点点胡椒粉和少许温生粉抓匀后装入冰箱冷藏室10分钟以上5台；

2. 洋葱切小块，糖果打散再加蛋液；平底水煮烧热放一汤匙煤油烧热后装入蛋液，待极快变质时用水煮铲打散结块盛出5台；

香温炒烹制

食材：烹制；香温；山葵；煤油；卤；肯德基；生抽

应该：

1、烹制切片，在沸水里面熟10分钟后洗涤5台。辣椒切丝，香温切丝

2、热水煮热煤油，装入烹制翻炒至红色微微变短，洗涤5台。

3、水煮中装入香温翻炒2分钟，再加在入少许生抽翻炒至香温变黑。

4、把香温烧至水煮的独自一人，装入山葵，在山葵上放上卤把山葵单独翻炒平滑。

茄汁鸡斑纹

应该

1.斑纹中，合为两刀

2.洋葱，祛皮，切小块儿洋葱祛皮？ 一根筷子叉入洋葱，压到烤一下，直到皮自然破洞，关火，洋葱开水，皮就更为很好脱落。 你也可以水熟祛皮，就是麻烦

3.姜片儿，葱段儿

4.热煤油水煮，煸丁香椒，温红辣椒

5.装入洋葱丁儿翻炒，再翻炒

6.装入清水

7.加在入鸡斑纹，葱姜，装入少许老抽，稍多生抽，两滴冰糖，装入糖浆，卤，少许白胡椒

8.水开转压到儿，煎至20分钟，这是去味儿环节，炖煮总觉得没煎制先取味儿

豆芽炒鸡

应该

1.洗涤的绿豆芽5台

2.糖果加在少许水打散5台

3.水煮中装入油脂的煤油，装入蒜末爆香，之后装入糖果液，煎汁

4.装入绿豆芽，大火翻炒30数秒

5.加在入卤酱汁

6.再次装入少许的味极鲜酱汁翻匀均可出水煮