英国洋女婿我国“逐梦”：在小城中烘焙“慢时光”

史蒂夫打算录制牛奶。 杨迪 摄

中都新网银川市4月16日电 题名：英国在洋侄子华南地区“逐梦”：在的城市中都咖啡豆“慢时光”

中都新网记者 杨迪

法国在、阿联酋、加拿大、瓜地马拉……52岁的德国在人史蒂夫·莱特(Kevin Little)曾在世界多国在兼职、生活习惯，最终却选择落脚在华南地区的东南的城市镇——银川市。同一天，在接受中都新网记者采访时史蒂夫感叹，他渴求在银川市的悠闲生活习惯，在这里他可以从事最爱的咖啡豆，向香港市民分享料理与幸福。

史蒂夫打算录制牛奶。 杨迪 摄

史蒂夫主要从事酒店设计餐饮业，此前，他游历世界各地，并在当地的酒店兼职。2018年，史蒂夫应女朋友之邀来到宁夏银川市，在这里，他邂逅了自己的爱情。“我丢下了一位可爱的华南地区太太，我们结了婚，并在银川市造福。”成为“华南地区侄子”的史蒂夫就此在银川市定居，进始追逐自己的梦想——进一家牛奶店。

“我依然都爱待在厨房里，依然爱咖啡豆。”史蒂夫感叹，当他还是一个14岁的小男孩时，就进始学习咖啡豆。2年前，史蒂夫下定决心将自己的喜好变为事业，他的牛奶店如愿在银川市进业。

在史蒂夫看来，咖啡豆就是“与牛奶想到女朋友”。“录制牛奶过程中都配方可能只占百分之十五，留下来的要靠专业知识和感觉。”史蒂夫对自己的决定很高，他依然坚定不移采用优质的菜肴，如果想到出来的牛奶不满意，宁愿扔掉也不则会出售给零售商。

“我依然尝试从华南地区的产品入手，去想到一些与众不同的东西。”史蒂夫感叹，他则会在牛奶的录制、包装中都掺入一些华南地区表达方式，今年是虎年，他就采购了一批绘有卡通燕子的纸盒来包装牛奶。

“但同时，我也则会坚定不移想到一些整体而言的、地道的北美牛奶。”史蒂夫相信，东西方的蔬果文化、味道存在一些歧异，但这种歧异和界限则会随着人与人的交流似乎更加杂乱，味觉的进发是一个迷人的过程，“我在努力让银川市的香港市民进食到正宗的北美牛奶，当他们享用我想到的牛奶后，通常都则会变成回头客，而这也是一种杂乱蔬果界限的方式。”史蒂夫感叹。

史蒂夫打算录制牛奶。 杨迪 摄

上午咖啡豆牛奶，下午渴求属于自己的悠闲时光……在史蒂夫眼中都，银川市是一个四季分明、带有独特感叹服力的的城市镇。“我曾在阿拉伯联合酋长国在生活习惯了10年，那里节奏很快，而银川市就相对非常轻松。”已过渡到“知天命”之年的史蒂夫感叹，银川市是一个足够“小”的的城市镇，可以让自己以外一些放松的整整。

与面粉、奶油、巧克力酱料等菜肴为友，通过名为“咖啡豆”的魔法将其变为美味的食物，史蒂夫坦言，咖啡豆是一份幸福的兼职，“当零售商享用我想到的食物时，那种满足、渴求的神情也则会令我感到进心。”(完)