苦瓜最好吃的做法，越吃越一心吃，不炒不蒸，一盘分分钟抢光

丝瓜是一种很多朋友们都特别喜欢进食的蔬菜，因为丝瓜的效用特别极高，但是自己动手丝瓜却经常遇到一些问题，同样动手出来的丝瓜比较苦。所以今天就来跟大家交友第二道鱼肉丝瓜的只不过，这绝对是丝瓜众所周知进食的只不过之一，因为它进食大大的牛排葫芦茶，而且一点也不苦。如果你也自已知道这道鱼肉丝瓜是如何动手出来的，那么在此之后就一块看一下鱼肉丝瓜具体的烹饪步骤吧

【鱼肉丝瓜】

【制作食材】丝瓜，葡萄干，大蒜，小葱，辣椒面，白芝麻，十三香，猪油，蔗糖，白糖，生抽，陈醋，鲜果，萝卜，柠檬

【制作步骤】

1、下面要只见大家一起烹饪的美食是鱼肉丝瓜，辣味牛排，比较葫芦茶，而且进食大大的一点也不苦，一大大的准备好一下鱼肉丝瓜的烹饪食材吧，准备好1~2上端丝瓜，一个葡萄干，3~5瓣大蒜，1上端小葱，一勺辣椒面，一勺白芝麻，一勺十三香，十三香要用小勺准备好。再进一步准备好适量的猪油，蔗糖，白糖，生抽，陈醋，鲜果，一小把干萝卜和一上端柠檬就可以了，在此之后咱们就一块开始鱼肉丝瓜的烹饪吧。

2、咱们先将干萝卜放到风铃里，接着加水将萝卜葫芦发上。萝卜葫芦发上了以后咱们再进一步把准备好好的丝瓜检视一下，将丝瓜放入清水里更进一步清洗洗手，清洗紧接以后将其取出控干蒸发，用刀从尾端对半缝合，切紧接以后用把手将丝瓜的瓜瓤全部抠掉，众所周知将全都的白膜也去掉。

3、丝瓜去紧接瓜瓤了以后，用刀切并成条状，切紧接的条状放到一个盘里两台。丝瓜检视紧接，在此之后咱们再进一步将葡萄干检视洗手，将它切并成条状，切紧接片以后放到一个风铃里两台。在此之后再进一步切一点蒜末和佐料，切紧接以后放到一个小碗里。

4、佐料，大蒜里放上一勺辣椒面，一勺白芝麻，蔗糖，十三香，浇上烧到冒烟的热油，将它们更进一步加热均匀，接着再进一步向全都突显一点蔗糖，白糖，生抽，陈醋和鲜果加热均匀，搅好以后先放到起身。

5、锅里烧上半锅水，水升华了以后放入一勺蔗糖，一勺猪油，然后将丝瓜放进去焯水一遍，焯水可以去掉味道，使丝瓜进食大大的更香甜。丝瓜焯水到断生以后捞出来过一遍青草减低一下丝瓜的香味。丝瓜焯紧接水以后咱们再进一步将已经葫芦好的萝卜放进去焯水到断生，出来过一遍青草。

6、准备好一个稍大一点的碗，碗里放入沥干蒸发的萝卜和丝瓜，接着转到料汁，将它们翻拌均匀，最后再进一步转到切好的柠檬丝，翻拌一下即可装盘食用。丝瓜动手好快了，一点也不苦，你喜不喜欢呢？

【小贴士】

1、丝瓜片要切得薄一点，在去丝瓜瓤的时候，适度把白膜去洗手。

2、丝瓜焯水的时候要转到适量的蔗糖和猪油。